Как выбрать моющее средство с энзимами для посудомоечной машины

Особенности средств с энзимами

Энзимы или ферменты – природные белки, способные ускорять химические реакции. Фермент присоединяется к органическому веществу, например остатками пищи на тарелке, ослабляет его химические связи и вещество разрушается.

Таким образом, энзимы повышают моющую способность продукции. Это их свойство научились использовать производители бытовой химии. Их добавляют в стиральные порошки, гели для уборки и жидкости для посудомоечных машин. Если в средстве есть энзимы, оно лучше и быстрее отмывает. Причем не за счет агрессивной химии‚ а за счет экологичных‚ безопасных для человека реакций.

В гель для посудомоечной машины и другую моющую продукцию добавляют следующие энзимы:

• Амилаза – разрушает продукты, содержащие крахмал. Позволяет легко отмывать следы от картофеля, овощных пюре, детского питания. Под воздействием амилазы крахмал распадается на простые вещества, которые легко вымываются водой.
• Протеаза – борется с белковыми и комбинированными пятнами, этому ферменту под силу убрать остатки яиц, мяса, молока.
• Липаза – растворяет пятна жира и масла.

Внимание! Средства с энзимами работают не только как обычная бытовая химия с химическими ПАВ, но еще и как пищеварительные ферменты, расщепляя органические соединения‚ после чего они легко вымываются водой. Они быстро и без следа смывают с посуды жир, засохшие остатки пищи, природные красители‚ содержащиеся в чае‚ кофе‚ свекле и других продуктах.

Достоинства средств с энзимами

Био средство для посудомоечных машин эффективно удаляет сложные загрязнения. Ему под силу даже пригоревшие остатки пищи. Ферменты размягчают пригоревший слой, после чего он легко смывается водой. Оно работает при относительно низких температурах. Посудомоечную машину можно включать на короткий цикл с подогревом воды до 45°С, что заметно экономит электроэнергию.

В отличие от агрессивных химических веществ‚ энзимы действуют на посуду мягко и деликатно. После мытья она начинает блестеть. Поэтому биосредства особенно рекомендуются для деликатных изделий из стекла и фарфора.

Средство с энзимами устраняет неприятные запахи, которые могут исходить из посудомойки. Источниками амбре являются остатки пищи, а ферменты их расщепляют. Поэтому фильтры дольше остаются чистыми, запах исчезает.

Энзимы более безопасны для здоровья и окружающей среды‚ чем агрессивные химические соединения. Они безвредны для человека и домашних животных.

Особенно полезны моющие средства с энзимами для загородных домов с септиками. Ферменты безопасны для бактерий септиков. Они не нарушают баланс микрофлоры, не убивают живущие в септике полезные микроорганизмы, которые перерабатывают отходы. Некоторые биосредства даже помогают бактериям – расщепляют органические вещества на более простые компоненты, которые бактерии могут легче усвоить. Энзимы безопасны для труб из пластика и металла. Они предотвращают засоры в септике, расщепляя жиры и другие органические остатки, поддерживая магистрали в чистоте. Благодаря способности разлагать органические отходы средства с энзимами снижают частоту откачки септика, что экономит его владельцу деньги и время.

Как выбирать средства с энзимами

Производители выпускают средства для посудомоечных машин разных форм. Самый популярный формат – таблетки. В них содержатся все необходимые компоненты:

• моющее средство,
• ополаскиватель,
• соль.

На втором месте по популярности находится жидкий гель для посудомоечной машины. Он уступает таблеткам не из-за низкой эффективности (со способностью отмывать посуду у геля все в порядке), а из-за более сложной транспортировки. Таблетки легче и компактнее, поэтому их легче донести из магазина‚ чем большой флакон с гелем. Да и при хранении они занимают на кухне меньше места. Зато гель быстро и полностью растворяется в воде, поэтому после мытья на посуде не остается крошек или разводов‚ как это бывает с таблетками.

Порошки для посудомоечных машин – сыпучий аналог таблеток. Они удобны, экономичны. Их можно точно дозировать.

Капсулы – это фасованный гель. Они похожи на таблетки, но моющее средство в них содержится жидкой форме.

Какую именно выбрать форму, каждая хозяйка решает сама. Это дело вкуса и привычки. Машинке все равно, какое средство в нее положат. Но есть исключения. Небольшие настольные посудомойки не рассчитаны на таблетированные средства, так как у них маленький приемный бункер. В этом случае предпочтительнее порошки или гели.

Эксперты по чистоте считают, что порошок и гель для посудомойки выгоднее использовать‚ если нужно мыть изредка мелкую посуду. Когда приходится перемывать большие объемы посуды, кастрюли и сковороды, удобнее и выгоднее таблетки.

При выборе важно обращать внимание на состав. В нем должны быть указаны энзимы. Нужно избегать средств с фосфатами, особенно если в доме автономная канализация с септиком. Фосфаты загрязняют окружающую среду, способствует росту водорослей. Еще более вреден хлор. Он хорошо отбеливает, но вреден для окружающей среды и приводит к коррозии металлических частей посудомоечной машины.

В составе любого моющего средства есть поверхностно-активные вещества. Лучше выбирать биоразлагаемые средства для посудомоечных машин, так как входящие в них ПАВ не наносят вреда экологии водоемов.

Если на упаковке средств указано, что в составе есть отдушка, не стоит беспокоиться‚ что она останется на посуде. Хорошее средство полностью смывается водой, не оставляя после себя никакого аромата.

Выбрать наиболее безопасное в плане здоровья и экологии средство поможет маркировка. Если на упаковке стоит какой-либо экознак‚ например «Листок жизни» или «Голубой ангел», такое средство можно покупать без опаски – оно не нанесет вреда здоровью.

Как использовать средства с энзимами

Подбирая гель или таблетки с энзимами‚ полезно знать, как работают ферменты в моющих средствах. Ферменты – это биологические вещества. Их активность зависит от температуры. Опытным путем установлено, что лучше всего идет очищение при температуре от +40 до +50°С. Поэтому посудомойку лучше выставлять именно на этот интервал. Некоторые средства лучше действуют при температуре от + 50 до +60°С. Производитель моющего средства обязательно пишет на упаковке, при какой температуре продукция наиболее эффективна.

Как всякое биологическое соединение‚ ферменты полностью разрушаются при температуре 100°С. Если в машинке есть режим нагрева до высоких температур, его нужно включать только для дезинфекции и мытья посуды обычными средствами, не входящими в категорию «био». В большинстве аппаратов средняя температура основного цикла составляет приблизительно 50–60°С. Для многих биосредств это подходит.

Машинку с биосредством в приемном бункере можно включать на режимы:

• без предварительного ополаскивания,
• с ополаскиванием,
• интенсивный,
• обычный.

Выбор режима зависит от степени загрязненности посуды. Для обычной‚ не сильно загрязненной посуды идеален экономичный режим ЭКО. При нем мойка проходит при низкой температуре, а энзимы позволяют снизить потребление электроэнергии без ущерба для качества мытья.

Прекрасно работает режим для стекла. Средства с ферментами бережно очищают стеклянную посуду и хрусталь при пониженной температуре, что избавляет от появления на посуде трещин.

Еще несколько рекомендаций:

• Правильно загружайте машину, чтобы вода и моющее средство могли свободно циркулировать вокруг посуды. Избегайте перегрузки.
• Проводите предварительную очистку‚ удаляйте крупные остатки пищи с посуды. Хотя энзимы помогают расщеплять пищу, крупные куски все равно забивают фильтры и снижают эффективность мойки.
• Важно правильно дозировать моющее средство. Если его будет слишком мало‚ посуда плохо отмоется. Если добавить слишком много, средство останется на посуде. Чтобы не ошибиться‚ достаточно следовать инструкциям на упаковке. Дозировка может варьироваться в зависимости от жесткости воды и степени загрязнения посуды

Моющее средство с энзимами‚ так же‚ как обычное‚ закладывают или заливают в соответствующий отсек посудомоечной техники (его нельзя наливать прямо в машину!). Затем выбирают подходящую программу мойки в зависимости от типа и степени загрязнения посуды. Если вода жесткая, потребуется соль для посудомоечных машин, которая смягчит ее и позволит моющему средству работать более эффективно. Чтобы посуда блестела после мытья, на ней не осталось пятен и разводов, в машину добавляют ополаскиватель.

Enzymax от GOODHIM

Крупнейший отечественный производитель промышленной и строительной химии разработал собственный гель для посудомоечных машин‚ в составе которого есть энзимы. Продукт называется Enzymax, приобрести его можно в розницу на сайте производителя или на Wildberries. Концентрат поступает в продажу в двухлитровых пластиковых флаконах с удобной ручкой и крышкой-дозатором. Срок годности – 3 года. У средства приятный цитрусовый аромат и гелевая консистенция. Enzymax подходит для любых посудомоечных машин, в том числе с автодозировкой. При легком загрязнении достаточно 15 мл геля, при сильном – 25 мл.

Enzymax – средство 3 в 1, он одновременно:

1. Моет посуду.
2. Ополаскивает посуду.
3. Очищает фильтры посудомоечной машины.

Гель для посудомоечной машины от компании Гудхим имеет щадящий состав, в нем нет фосфатов, хлора‚ агрессивных ПАВ. Для растворения остатков пищи производитель ввел в формулу природные ферменты, способные удалять жир и стойкие загрязнения.

Как использовать Enzymax:

1. Очистить посуду от остатков пищи и сложить в машинку.
2. Залить в гель в соответствующий отсек.
3. Запустить программу мойки.
4. Если вода жесткая, нужно добавить соль для посудомоечных машин для повышения эффективности мытья.

Биогель Enzymax – отличный вариант для домов с септиками. Дело в том что на ферменты‚ которые в нем содержатся‚ микрофлора септиков реагирует положительно. Энзимы поддерживают ее в активном состоянии. Продукт способен устранять вред‚ наносимый попавшей в септик агрессивной химией.

Средства для посудомоечной машины с энзимами моют эффективно и экологично. Чтобы они показали все свои возможности‚ нужно следовать инструкциям на упаковке и правильно загружать аппарат.

Быстрые ответы